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Cenar Afuera con Inteligencia

Consejos para Cenar en Restaurantes

    1. Sea selectivo al elegir restaurantes. Encuentre un lugar con alternativas bajas en grasas.
    2. Pida con inteligencia. Trate de pedir comida de un menú ‘lite’ o elija comidas que sean a la parrilla, al horno, al vapor, asadas, hervidos o sin grasa. Evite los platos rebozados, empanizados, fritos, los escalopes, o batidos o con crema.
    3. ¡Evite los bufetes o vaya a la barra de comidas una sola vez! ¡Es fácil comer de más!
    4. Sea firme. Hacer preguntas es su derecho como un cliente que paga. Pregunte cómo son preparados los platos. Considere pedir métodos específicos de cocción. Váyase si su comida no es preparada del modo en que usted quiere.
    5. Evite los condimentos con grasa. Pida que sean puestos ‘a un lado’ o que no se los traigan para nada. ¡Piense en llevar sus propios ingredientes para untar o aderezos!
    6. Llénese con verduras. Considere pedir una ensalada grande con carne magra para llenarse. Pregunte acerca de la verdura del día. Hacer que las verduras sean la mayor parte de su plato es una manera inteligente de reducir las calorías.
    7. Sea selectivo acerca de su selección de carnes. El pescado o el pollo habitualmente contienen menos grasas saturadas que las carnes rojas cuando son cocidas de la manera apropiada. El pescado o el pollo habitualmente contienen menos grasas saturadas que las carnes rojas cuando son preparadas de manera apropiada. Sin embargo, si usted pida carne vacuna o cortes porcinos con la palabra lomo (“loin”, en inglés) o cuarto trasero (“round”) en el nombre pueden ser consideradas carnes magras. Recuerde pedir que las  salsas gravy u otras “misteriosas” sean puestas a un lado o simplemente use una pequeña cantidad.
    8. Comparta un plato principal con un amigo. Esto evita que coma de más y le ahorra dinero. Algunas personas se llevan la mitad de su porción a sus casas para después.
    9. Pida que no le traigan a la mesa picadas de entrada o por lo menos que no lo hagan hasta que llegue la cena o para nada. ¡De esta manera usted aún tendrá hambre cuando llegue el plato principal!
    10. Cuando está lleno, pida que se lleven la comida que sobró.  Esto le ayudará a evitar picar mientras espera la cuenta.
    11. Elija postres bajos en grasas como un sorbete, leche helada, yogur helado bajo en grasas, o frutas. Si usted tiene ganas de darse el gusto, comparta un postre alto en grasas con sus compañeros de mesa.

 

En Situaciones Sociales . . .

    • Coma pequeñas cantidades de lo que se le ofrece. Unos pequeños bocados de cada comida puede ayudarle a evitar que se sienta desalimentada.
    • Ubíquese lejos de la comida. Si está parado cerca de papas fritas y queso, es posible que coma de más.
    • Concéntrese en otras actividades además de comer. Aprecie e inquiera acerca de las personas y acontecimientos que ocurren.
    • Planee con anticipación. Imagine cómo comerá en la fiesta. ¡Coma una merienda antes y lleve comida saludable a la fiesta!


Comparaciones de Comida Rápida

Burger King

Whopper Sandwich

640 calorías

39 g Grasa (¡Ughhhh!)

Broiled Chicken Salad

200 calorías

10 g Grasa

Chicken Sandwich

700 calorías

43 g Grasa (¡Ughhhh!)

 

McDonalds

Biscuit w/Bacon, Egg, Cheese

450 calorías

27 g Grasa (¡Ughhhh!)

Egg McMuffin

290 calorías

13 g Grasa

McGrilled Chicken Classic

250 calorías

3 g Grasa

Big Mac

510 calorías

26 g Grasa (¡Ughhhh!)

 


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