Los carbohidratos incluyen alimentos con almidón como panes, frutas y leche, y otros productos lácteos. Estos alimentos son buenas fuentes de fibra, que es esencial para digerir la comida y prevenir el cáncer y enfermedades del corazón.

Almidones y panes

• Cereales
• Panqueques, waffles, madalenas
• Granos, pasta
• Frijoles, guisante, lentejas
• Maíz, patatas
• Panes, bagels, tortillas
• Galletas, copos de maíz, pretzels

* ¡Elija cereales de alto contenido de fibra y panes de grano entero, pasta, tortilla y galletas!

Frutas

• Manzana, puré de manzana, banana, bayas
• Cóctel de fruta, uvas, pomelo, kiwi
• Mandarinas, mango, melones, nectarinas
• Naranjas, melocotones, peras, piña
• Tangerina, sandía
• Frutas secas como higos, dátiles y pasas de uva
• Jugos de fruta (con moderación)

* Las frutas frescas son siempre las mejores. Si compra enlatada, elija aquellas que vienen sin azúcar o endulzante.

Leche y productos lácteos (descremados o muy bajos en grasas)

• Leche descremada y con muy baja grasa (1%)
• Leche de soya
• Yogur sin grasa y con muy baja grasa
• Helado, pudín, yogur helado sin grasa y con muy baja grasa